Japanese Martini
一款清爽的雞尾酒，搭配黃瓜和芥末。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 馬丁尼杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 黃瓜片
- 酒精濃度: 17%
成分
- 伏特加 — 50 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 20 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 20 ml
- 芥末醬 — 1⁄4 spoon
- 黃瓜（新鮮） — 2 slice
- 薄荷葉 — 2⁄3 cupful
如何製作
- 首先在搖酒器中捣碎2-3片黃瓜。
- 加入5-6片薄荷葉。
- 加入50毫升伏特加。
- 加入20毫升新鮮擠壓的檸檬汁。
- 加入15-20毫升簡單糖漿和1/4茶匙的芥末醬，搖勻並雙重過濾。