綠色公園
一款清爽的雞尾酒,使用羅勒和琴酒。
- 方法: 搖動
- 杯子: 庫普酒杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 羅勒葉
- 酒精濃度: 14%
成分
- 羅勒葉 — 6 fresh
- Portobello Old Tom 琴酒 — 50 ml
- 檸檬汁(新鮮擠壓) — 30 ml
- 糖漿(65.0°brix,2糖對1水的濃稠糖漿) — 15 ml
- 芹菜苦味酒 — 3 dash
- 巴斯特化蛋白 — 15 ml
如何製作
- 輕輕在搖酒器底部壓碎羅勒(只是為了破壞)。
- 加入其他材料,與冰塊搖動並過濾回搖酒器中。
- 無冰搖動(乾搖)並細過濾入冷卻的酒杯。