Finn Rouge
一款使用覆盆子和蔓越莓汁的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 馬丁尼杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭
- 酒精濃度: 18%
成分
- 覆盆子（新鮮） — 5 fresh
- 蔓越莓味伏特加 — 52.5 ml
- Giffard Creme de Framboise — 15 ml
- 蔓越莓汁（加糖） — 22.5 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 7.5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿）（2糖對1水） — 5 ml
- 黑胡椒 — 1 grind
如何製作
- 在搖酒器底部搗碎覆盆子。
- 加入其他成分，與冰塊搖勻。
- 過濾到冷卻的馬丁尼杯中。