外交官酸
一款帶有琴酒和柑橘風味的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭結
- 酒精濃度: 16%
成分
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- 意大利紅苦酒 — 22.5 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
- 巴斯德化蛋白 — 15 ml
- Angostura 橙苦精 — 1 dash
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾回搖酒器。
- 無冰搖勻（DRY SHAKE）並細過濾入冷卻的杯中。