Coffee Collins
一款清新的雞尾酒，使用咖啡利口酒和檸檬。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 高球杯（最大10oz/300ml）
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬輪切片和 Luxardo Maraschino 櫻桃帆
- 酒精濃度: 6%
成分
- 咖啡利口酒 — 45 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 30 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 12.5 ml
- Thomas Henry 汽水 — 60 ml
如何製作
- 將前三種成分與冰搖勻。
- 過濾到裝滿冰的杯子中。
- 加上汽水並輕輕攪拌。