查爾斯代基里
一款以朗姆酒和檸檬汁為基底的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬角
- 酒精濃度: 20%
成分
- Bacardi Carta Blanca 淺色朗姆酒 — 30 ml
- 海軍朗姆酒（54.5% 酒精濃度） — 30 ml
- De Kuyper Triple Sec（40%） — 15 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 5 ml
- 冰水（如果使用濕冰可省略） — 10 ml
如何製作
- 在搖酒器中混合 Bacardi Carta Blanca 淺色朗姆酒、海軍朗姆酒、De Kuyper Triple Sec、檸檬汁和糖漿。
- 在搖酒器中加入冰塊。
- 搖勻至冰鎮。
- 將混合物過濾倒入冰鎮的香檳杯中。