Cable Car
一款使用香料朗姆酒和橙味利口酒的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 馬丁尼杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 肉桂和糖邊緣及橙皮扭（丟棄）
- 酒精濃度: 16%
成分
- 香料朗姆酒 — 45 ml
- 橙色庫拉索利口酒 — 22.5 ml
- 新鮮榨取的檸檬汁 — 30 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 10 ml
- 巴斯特化的蛋白 — 10 ml
如何製作
- 將所有材料與冰搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 乾搖（不加冰）並過濾到冰鎮的杯子中。
一款使用香料朗姆酒和橙味利口酒的雞尾酒。