Boozy Suzie
一款由伏特加和Suze利口酒調製的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 粉紅葡萄柚皮扭結（丟棄）和3滴Peychaud's苦味酒穿過泡沫表面
- 酒精濃度: 18%
成分
- Ketel One 伏特加 — 45 ml
- Suze 苦艾利口酒 — 15 ml
- Martini Bianco 苦艾酒 — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 10 ml
- 粉紅色葡萄柚汁 — 7.5 ml
- Peychaud's 或其他克里奧爾風格的苦味酒 — 2 dash
- 巴斯特化蛋白 — 7.5 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊搖勻並過濾回調酒器中。
- 無冰搖勻（DRY SHAKE）並細過濾到冷卻的杯子中。