藍月亮雞尾酒（1940年代食譜）
一款具有鮮豔風味和美麗顏色的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 覆盆子
- 酒精濃度: 21%
成分
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Crème de violette 甜酒 — 10 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 10 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 5 ml
- 巴斯特化蛋白 — 10 ml
如何製作
- 將所有成分與冰塊一起搖勻，然後過濾回搖酒器中。
- 無冰搖勻（DRY SHAKE），然後細過濾到冷卻的杯子中。