Blade Runner
一款以朗姆酒和鳳梨汁為基礎的熱帶雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 柯林斯杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 鳳梨片和Luxardo Maraschino櫻桃
- 酒精濃度: 15%
成分
- Havana Club 3 Year Old 朗姆酒 — 60 ml
- Overproof pot still 朗姆酒 — 15 ml
- 新鮮榨取的鳳梨汁 — 75 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- 新鮮擠壓的青檸汁 — 15 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊搖勻。
- 過濾到裝有冰塊的杯中。
- 用鳳梨片和Luxardo Maraschino櫻桃裝飾。