Apricot Lady Sour
一款清爽的雞尾酒，含有杏桃白蘭地和檸檬汁。
- 方法: 搖
- 杯子: 老式杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬片和Luxardo Maraschino櫻桃在棍子上（帆）
- 酒精濃度: 19%
成分
- Bacardi Carta Blanca 淺朗姆酒 — 45 ml
- De Kuyper 杏桃白蘭地香甜酒 — 30 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 30 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- 巴斯特化的蛋白 — 15 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻並過濾回搖酒器中。
- 無冰搖勻以乳化。
- 細過濾到冷卻的杯子中。