Angela的血腥瑪麗（Difford的食譜）
一款經典的雞尾酒，含有伏特加和番茄汁。
- 方法: 搖
- 杯子: Collins杯
- 冰塊: 冰箱中的冰塊
- 裝飾: 芹菜鹽和黑胡椒邊緣 + 用芹菜棒裝飾
- 酒精濃度: 10%
成分
- 伏特加 — 45 ml
- 番茄汁 — 67.5 ml
- 新鮮擠壓的檸檬汁 — 10 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 7.5 ml
- 芹菜鹽 — 2 pinch
- 黑胡椒 — 3 grind
- 紅辣椒醬 — 8 drop
- 伍斯特醬 — 5 ml
- 新鮮擠壓的青檸汁 — 10 ml
如何製作
- 將材料和冰塊加入，然後輕輕翻滾（旋轉而不是搖晃），並過濾倒入裝滿冰塊的杯中。
- 使用冰箱中的冰塊（而不是冰機/冰槽）填滿杯子，以避免不必要的稀釋。
- 使用冰箱中的冰塊以避免不必要的稀釋。