Tsipouro Sour
一款带有tsipouro和柠檬的酸味鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 1%
配料
- O/Purist Tsipouro — 55 ml
- Difford's Falernum 利口酒 — 10 ml
- 新鲜挤压的柠檬汁 — 25 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 12.5 ml
- Angostura 橙苦精 — 2 dash
- 巴氏消毒蛋白 — 15 ml
如何制作
- 用冰摇匀所有材料。
- 过滤回摇酒器。
- 干摇（不加冰）并过滤倒入冷却的杯子中。