The Lady Wears Red
一款优雅的鸡尾酒，含有香槟和柑橘香气。
- 方法: 摇
- 酒杯: 马提尼杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 香槟泡沫
- 酒精含量: 19%
配料
- Bacardi Carta Blanca 轻朗姆酒 — 45 ml
- 苦甜橙红开胃酒 — 15 ml
- Grand Marnier 或其他干邑橙利口酒 — 7.5 ml
- De Kuyper Triple Sec（40%） — 7.5 ml
- Fino 雪利酒 — 5 ml
- Martini Extra Dry 苦艾酒 — 5 ml
- Difford's Falernum 利口酒 — 5 ml
- 青柠汁（新鲜挤压） — 22.5 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 7.5 ml
- Bob's 葡萄柚苦味酒 — 1 dash
- Angostura 橙苦味酒 — 1 dash
如何制作
- 用冰摇动所有成分。
- 过滤到冷杯中。
- 漂浮在香槟泡沫上，泡沫是通过将橙皮浸泡在香槟中过夜制成的。
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