The Cheeky Merchant of Venice
一款含有蜂蜜和开胃酒的鸡尾酒，顶部加上aquafaba。
- 方法: 摇动
- 酒杯: 马提尼（大10盎司）杯
- 冰块: 无冰
- 装饰: 柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 20%
配料
- 伏特加 — 60 ml
- 柠檬汁（新鲜挤压） — 15 ml
- Aquafaba（鹰嘴豆水） — 15 ml
- Aperol Aperitivo — 60 ml
- 桉树蜂蜜 — 10 ml
如何制作
- 在摇酒器底部用伏特加搅拌蜂蜜以溶解。
- 加入其他成分并进行干摇（不加冰）。
- 再次与冰摇动并过滤到冷却的杯中。
- 顶部加上Aquafaba。