银色气泡
一款含有白兰地和柠檬汁的鸡尾酒,顶部加上苏打水。
- 方法: 摇
- 酒杯: 气泡杯或高球杯(8oz到10oz)
- 冰块: 不加冰
- 装饰: 柠檬片
- 酒精含量: 10%
配料
- 白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒等 — 60 ml
- 新鲜挤压的柠檬或青柠汁 — 30 ml
- 糖浆(65.0°brix,2糖对1水的浓稠糖浆) — 15 ml
- 巴斯特化的蛋白 — 15 ml
- 苏打水(从气泡瓶中) — Top up with
如何制作
- 将前四种配料与冰块一起摇匀。
- 滤入冷却的酒杯中(不加冰)。
- 顶部加上气泡瓶中的苏打水。