Pegu Club Cocktail (Difford's recipe)
一款清爽的鸡尾酒，含有金酒和柑橘的香气。
- 方法: 摇
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 青柠角
- 酒精含量: 19%
配料
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Orange Curaçao liqueur — 15 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 5 ml
- Lime cordial (sweetened lime juice) — 2.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Chilled water (omit if using wet ice) — 10 ml
如何制作
- 将所有材料与冰块一起摇晃。
- 过滤倒入冷却的杯子中。
- 用青柠角装饰。