百香果酸
一款清淡的鸡尾酒，搭配百香果和蛋白。
- 方法: 摇
- 酒杯: 鸡尾酒杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: Luxardo樱桃或百香果片
- 酒精含量: 13%
配料
- 白色（炭过滤）1-3年陈轻朗姆酒 — 45 ml
- 新鲜挤压的青柠汁 — 15 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- 百香果糖浆 — 15 ml
- 蛋白 — 15 ml
如何制作
- 将所有配料放入装有冰块的摇酒器中。
- 用力摇动以起泡蛋白。
- 过滤入鸡尾酒杯或岩石杯中，可以加冰或不加冰。
一款清淡的鸡尾酒，搭配百香果和蛋白。