Michael Carper的萨泽拉克鸡尾酒（Difford的食谱）
一款经典鸡尾酒，含有苦艾酒和干邑。
- 方法: 制作
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 柠檬皮扭曲（丢弃）
- 酒精含量: 16%
配料
- 苦艾酒 — 10 ml
- 冷水 — 70 ml
- 干邑 — 20 ml
- 直麦威士忌（100度/50% alc./vol） — 20 ml
- 波本威士忌 — 20 ml
- 佩查德或其他克里奥尔风格苦味酒 — 3 dash
- 安哥斯图拉或其他香料苦味酒 — 1 dash
- 吉法糖蔗糖浆（Sirop Sucre de Canne） — 7.5 ml
- The Bitter Truth柠檬苦味酒 — 1 dash
如何制作
- 将苦艾酒倒入装满冰的杯中，加入水并静置。
- 单独将其他成分与冰摇匀。
- 丢弃杯中的内容物，将摇匀的饮品过滤入涂有苦艾酒的杯中。