Matt Gleeson's Jungle Bird
一款具有热带风味和菠萝香气的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 碎冰
- 装饰: 菠萝片（理想情况下切成鸟羽的形状）和Luxardo马拉斯基诺樱桃
- 酒精含量: 14%
配料
- 深色/黑色/黑糖朗姆酒 — 45 ml
- 菠萝汁（新鲜压榨） — 45 ml
- 青柠汁（新鲜挤压） — 15 ml
- Campari苦味利口酒 — 22.5 ml
- St. Elizabeth全香料利口酒 — 7.5 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
如何制作
- 用冰摇匀所有材料。
- 过滤入装有碎冰的杯中。