玛格丽塔·盐泡沫浮
一款独特的玛格丽塔,带有盐泡沫。
- 方法: 摇
- 酒杯: 玛格丽塔杯
- 冰块: 杯中的冰
- 装饰: 青柠角
- 酒精含量: 13%
配料
- 盐 — 4 spoon
- 冷水 — 1 pint
- 巴氏杀菌蛋白 — 90 ml
- Patrón Reposado 龙舌兰酒 — 60 ml
- 青柠汁(新鲜挤压) — 30 ml
- De Kuyper Triple Sec(40%) — 30 ml
如何制作
- 将前三种成分混合,倒入奶油打发器中并充入一氧化二氮。
- 摇匀并将打发器放入冰箱中冷藏一小时。
- 与冰一起摇匀后三种成分并过滤到冷却的杯子中。
- 从打发器中喷出盐泡沫覆盖在饮品表面。