高地萨泽拉克
一款经典鸡尾酒，具有丰富的风味和香气。
- 方法: 搅拌
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 24%
配料
- 绿色香草利口酒 — 7.5 ml
- Rémy Martin 1738干邑 — 45 ml
- Speyside单一麦芽苏格兰威士忌 — 15 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 7.5 ml
- Peychaud's或其他克里奥尔风格的苦味酒 — 3 dash
- Angostura香料苦味酒 — 2 dash
如何制作
- 将香草利口酒倒入杯中，旋转以涂抹杯内壁。
- 将杯子装满冰块，放在一旁。
- 单独在混合杯中将其他材料与冰搅拌。
- 丢弃杯中的内容物（香草利口酒和冰），用新冰块填充，并将混合杯的内容物滤入。