丰收月亮(1930年代食谱)
一款经典的苹果白兰地鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 橙皮扭曲
- 酒精含量: 16%
配料
- 苹果白兰地瓶装(50% alc./vol) — 45 ml
- 青柠汁(新鲜挤压) — 15 ml
- 吉法尔杏仁糖浆 — 7.5 ml
- 糖浆(65.0°brix,2糖对1水的浓稠糖浆) — 7.5 ml
- 冷水 — 10 ml
如何制作
- 在摇酒器中混合苹果白兰地、青柠汁、吉法尔杏仁糖浆、糖浆和冷水。
- 摇匀以充分混合所有成分。
- 将混合物细滤倒入冷却的香槟杯中。