法式125（法式'75'与干邑）
一款精致的含有干邑和香槟的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 杯缘上的柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 17%
配料
- 柠檬汁（新鲜挤压） — 15 ml
- 糖粉（用研钵和杵研磨）（或每勺使用5ml的2:1糖浆） — 1 1⁄2 spoon
- Rémy Martin 1738干邑 — 45 ml
- 干香槟 — 75 ml
如何制作
- 在摇酒器底部将糖粉与柠檬汁搅拌，直到糖溶解。
- 加入干邑，SHAKE与冰块并细滤入冷却的杯中。
- 用香槟顶上并轻轻搅拌。
一款精致的含有干邑和香槟的鸡尾酒。