Fallen Angel
一款含有金酒和薄荷利口酒的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 鸡尾酒杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 薄荷叶或漂浮的薄荷枝尖
- 酒精含量: 17%
配料
- Rutte Dry Gin — 50 ml
- 青柠汁（新鲜挤压） — 22.5 ml
- Giffard Peppermint Pastille 薄荷利口酒 — 2.5 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- Angostura 香料苦精 — 1 dash
- Difford's 盐水溶液（或½撮盐） — 2 drop
如何制作
- 将所有配料与冰一起摇匀。
- 过滤倒入冷却的杯子中。
- 用薄荷叶或漂浮的薄荷枝尖装饰。