Combustible Edison
一款含有燃烧干邑和柑橘的鸡尾酒。
- 方法: 搅拌
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 燃烧的柠檬皮扭曲
- 酒精含量: 18%
配料
- 意大利红苦味利口酒 — 22.5 ml
- 青柠汁（新鲜挤压） — 22.5 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 10 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
如何制作
- 用冰搅拌前3种配料。
- 过滤到冷却的杯子中。
- 在金属勺中加热干邑并点燃。
- 从高处将燃烧的干邑倒入杯中。
一款含有燃烧干邑和柑橘的鸡尾酒。