Cable Car
一款含有香料朗姆酒和橙味利口酒的鸡尾酒。
- 方法: 摇动
- 酒杯: 马提尼杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 肉桂和糖边缘及橙皮扭（丢弃）
- 酒精含量: 16%
配料
- 香料朗姆酒 — 45 ml
- 橙色库拉索利口酒 — 22.5 ml
- 青柠汁（新鲜挤压） — 30 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 10 ml
- 巴斯特化蛋白 — 10 ml
如何制作
- 用冰摇动所有成分。
- 过滤回摇酒器。
- 干摇（不加冰）并过滤倒入冷却的酒杯。
一款含有香料朗姆酒和橙味利口酒的鸡尾酒。