白兰地翻转

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一款含有白兰地和鸡蛋的鸡尾酒，打至轻盈。

• 方法: 摇
• 酒杯: 鸡尾酒杯
• 冰块: 冰块
• 装饰: 撒上磨碎的肉豆蔻
• 酒精含量: 23%

配料

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
• 鸡蛋（蛋白和蛋黄） — 1 fresh

如何制作

1. 将所有配料与冰块一起SHAKE。
2. 将其细滤入冷却的杯中。
3. 撒上磨碎的肉豆蔻。

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如何制作

• 1300米
• 1862
• 1862翻转
• 19世纪

酒杯

• 100年老雪茄
• 1910
• 1920年代艺术家

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