Bolero Sour
一款含有朗姆酒和干邑的酸味鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 老式杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 橙皮和青柠皮扭（丢弃）
- 酒精含量: 15%
配料
- Bacardi Carta Blanca 浅色朗姆酒 — 30 ml
- Rémy Martin 1738 干邑 — 30 ml
- 橙汁（新鲜挤压） — 15 ml
- 青柠汁（新鲜挤压） — 30 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- 巴氏消毒蛋白 — 15 ml
如何制作
- 将所有成分与冰块一起摇匀。
- 细过滤到装满冰块的杯子中。