Baltimore Egg Nog
一款使用干邑和鸡蛋的鸡尾酒。
- 方法: 摇动
- 酒杯: 酒杯
- 装饰: 撒上磨碎的肉豆蔻
- 酒精含量: 17%
配料
- Rémy Martin 1738干邑 — 30 ml
- 深色/黑色/黑糖朗姆酒 — 30 ml
- 雨水/维尔德霍中干马德拉酒 — 15 ml
- 鸡蛋（蛋白和蛋黄） — 1 fresh
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- 单奶油/半奶油 — 15 ml
- 牛奶（半脱脂/2%脂肪） — 15 ml
如何制作
- 用力摇动所有成分与冰块。
- 过滤倒入冷却的杯中。