Sazerac Kokteyli (Difford'un tarifi)
Absinthe ve konyak içeren klasik bir kokteyl.
- Yöntem: Çalkala
- Bardak: Eski moda bardak
- Buz: Buz
- Süsleme: Limon kabuğu kıvrımı (atılacak)
- ABV: 16%
Malzemeler
- La Fée Parisienne absinthe — 10 ml
- Soğutulmuş su — 70 ml
- Rémy Martin 1738 Konyak — 20 ml
- Düz çavdar viskisi (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon viskisi — 20 ml
- Şeker şurubu (65.0°brix, 2 şeker 1 su zengin şurup) — 10 ml
- Peychaud's veya diğer Creole tarzı acı — 3 dash
- Angostura Aromatik Acı — 1 dash
Nasıl yapılır
- Buz dolu eski moda bardağa absinthe dökün, su ile doldurun ve beklemeye bırakın.
- Diğer malzemeleri buz ile birlikte atın ve bir kenara koyun.
- Eski moda bardaktaki içeriği soğutulmuş shot bardağına süzün, ana etkinliğin yanında isteğe bağlı ekstra olarak servis edin.
- Shaker'daki içeriği absinthe ile durulanmış eski moda bardağa süzün.
- Bir absinthe shot ile birlikte lezzetli bir Sazerac'ın tadını çıkarın.
Daha fazla kokteyl
Nasıl yapılır
Bardak
En popüler
A–Z dizini
Brendi · Çalkala · A-Z: S · Katalog