Rye Whiskey Sour
Rye viskisi ve yumurta akı ile yapılan bir kokteyl.
- Yöntem: Çalkala
- Bardak: Eski moda bardak
- Buz: Büyük buz küpü
- Süsleme: Portakal kabuğu ve bir maraschino kirazı ile süsleyin.
- ABV: 16%
Malzemeler
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Limon suyu (taze sıkılmış) — 30 ml
- Şeker şurubu (65.0°brix, 2 şeker 1 su zengin şurup) — 15 ml
- Regans' Orange Bitters No.6 — 3 dash
- Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite bitters — 1 dash
- Yumurta Akı — 15 ml
Nasıl yapılır
- Tüm bileşenleri bir kokteyl shaker'ına ekleyin, ancak yumurta akısının yarısını ayrı bir kapta bırakın.
- Shaker'a buz ekleyin ve 30 saniye çalkalayın.
- Bileşenleri süzün ve büyük bir buz küpü ile bir rocks bardağına dökün.
- Kalan yumurta akını bir çırpıcı ile güzel bir köpük oluşana kadar çırpın.
- Köpüğü kokteylin üzerine dökün.
Daha fazla kokteyl
Nasıl yapılır
Bardak
En popüler
A–Z dizini
Viski · Çalkala · A-Z: R · Katalog