Crustas (genel isim)
Brandy ve limon suyu ile yapılan, özel bir bardakta servis edilen bir kokteyl.
- Yöntem: Çalkala
- Bardak: Şarap bardağı
- Süsleme: Küçük bir şarap bardağına tam oturacak şekilde bir limon bulun. Meyvenin her iki ucunu kesin ve dikkatlice iç kısmını çıkararak kabuk şeklinde bir dış kısım bırakın. Bardağın üst kısmına yerleştirin. Bardağın kenarını ve açık meyve kabuğunu şeker şurubu ile ıslatın ve kenarını şekerle kaplamak için daldırın. Sert bir kabuk oluşması için birkaç saat bekletin.
- ABV: 21%
Malzemeler
- Brandy, viski, cin, rom vb. — 60 ml
- Limon suyu (taze sıkılmış) — 15 ml
- Şeker şurubu (65.0°brix, 2 şeker 1 su zengin şurup) — 7.5 ml
- Angostura Aromatik Bitter — 1 dash
Nasıl yapılır
- Bütün malzemeleri buz ile SHAKE yapın.
- Önceden hazırlanmış bardağa ince süzün.
- Bir limon kabuğu ile süsleyin.
Daha fazla kokteyl
- 20. Yüzyıl Oğlu
- 20. Yüzyıl Kokteyli
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Nasıl yapılır
Bardak
En popüler
A–Z dizini
Cin · Çalkala · A-Z: C · Katalog