Bluzu Sour
Tekila ve yuzu ile yapılan, köpürtülmüş bir kokteyl.
- Yöntem: Çalkala
- Bardak: Hurricane glass
- Buz: Ice
- Süsleme: Tuz kenarı isteğe bağlı. Lime dilimi veya portakal kabuğu da işe yarar.
- ABV: 13%
Malzemeler
- Limon suyu (taze sıkılmış) — 15 ml
- Lime suyu (taze sıkılmış) — 15 ml
- Mavi curaçao likörü — 30 ml
- Blanco tekila (100% agave) — 45 ml
- Yuzu likörü — 60 ml
- Şeker şurubu (65.0°brix, 2 şeker 1 su zengin şurup) — 30 ml
- Margarita Bitterleri — 1 dash (4 drops)
- Tuz — 1 grind
- Pastörize yumurta beyazı — 30 ml
- Aquafaba (nohut suyu) — 30 ml
Nasıl yapılır
- Bitterler hariç tüm malzemeleri buz olmadan shaker'a ekleyin.
- Köpüklü olana kadar çalkalayın.
- Çalkalamak için buz ekleyin ve yarım damla bitter ekleyin.
- Buzlu olana kadar çalkalayın.
Daha fazla kokteyl
Nasıl yapılır
Bardak
En popüler
A–Z dizini
Tekila · Çalkala · A-Z: B · Katalog