Banana Flambé
Ateşte pişirilmiş muz ve konyak ile bir kokteyl.
- Yöntem: Çalkala
- Bardak: Eski tarz bardağı
- Buz: Shaker'da buz
- Süsleme: Tarçın çubuğu
- ABV: 19%
Malzemeler
- Muz (taze) — 1⁄2 fresh
- Portakal suyu (taze sıkılmış) — 30 ml
- Beyaz toz şeker — 1 spoon
- Tarçın tozu — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 Konyak — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Limon suyu (taze sıkılmış) — 15 ml
- Şeker şurubu (65.0°brix, 2 şeker 1 su zengin şurup) — 7.5 ml
Nasıl yapılır
- Sığ bir tabakta yarım kesilmiş muzu portakal suyu, şeker ve tarçın ile flambé yapın.
- Muz tamamen yumuşayana ve portakal suyu azalıncaya kadar FLAMBÉ yapın.
- Konyak ekleyin ve daha fazla flambé yapın.
- Shaker'ın tabanında muzu MUDDLE yapın, diğer malzemeleri ekleyin.
- Buz ile SHAKE yapın ve soğutulmuş bardağa ince süzün.
Daha fazla kokteyl
Nasıl yapılır
Bardak
En popüler
A–Z dizini
Brendi · Çalkala · A-Z: B · Katalog