Upp-och-ned-vänd Halloncheesecake
En läcker cocktail med hallon och cheesecake.
- Metod: Skaka
- Glas: Martiniglas
- Is: Is
- Garnityr: Smulade Digestivekex
- ABV: 17%
Ingredienser
- Hallon (färska) — 4 fresh
- Giffard Framboise de Ronce (hallonlikör) — 15 ml
- Citronzest (riven) — 1⁄2 fresh
- Absolut Vanilia vodka — 60 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik lag) — 15 ml
- Mascarponeost — 5 spoon
- Grädde / halv och halv — 30 ml
Hur man gör det
- Första lagret: MUDDLE hallon i botten av shakern.
- Tillsätt Chambord, SHAKE med is och finstraina in i mitten av glaset.
- Andra lagret: Riv citronzest i shakern.
- Tillsätt resten av ingredienserna, SHAKE alla ingredienser med is och straina i glaset över en sked så att det LAGERAR sig över hallonbasen.
Fler cocktails
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Vodka · Skaka · A-Z: U · Katalog