Thuir Sour
En cocktail med fruktiga och citrusnoter.
- Metod: Skaka
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Garnityr: Apelsinzest twist
- ABV: 4%
Ingredienser
- Byrrh Grand Quinquina — 30 ml
- De Kuyper Apricot Brandy likör — 15 ml
- Citronjuice (färskpressad) — 22.5 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap) — 10 ml
- Pastöriserat äggvita — 15 ml
- Kylvatten (utlåt om du använder våt is) — 22.5 ml
Hur man gör det
- SKAKA alla ingredienser med is och sila tillbaka i shakern.
- DRY SHAKE (utan is) och sila ner i ett kylt glas.
Fler cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Brandy · Skaka · A-Z: T · Katalog