The JP Sazerac

Metod: Rör
Glas: Old-fashioned glas
Is: Is
Garnityr: Citronzest twist (kasta bort)
ABV: 21%

Name: The JP Sazerac
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Rémy Martin 1738 Cognac; 15 ml Rågwhiskey (100 proof / 50% alc./vol.); 5 ml Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap); 4 dash Peychaud's eller andra Creole-stil bitters; 3 dash La Fée Parisienne absint; 2 dash Angostura Aromatic Bitters; 2 dash Difford's Saline Solution (eller ½ nypa salt); 20 ml Kylvatten (utlåt om du använder våt is)