Spice 75
Spice 75 är en uppfriskande cocktail med kryddad sirap och mousserande vin, perfekt för vinterfirande.
- Metod: skaka
- Glas: Vinglas
- Is: Tillsätt is i shakern.
- Garnityr: Garnera varje cocktail med en apelsinzest.
- ABV: 19%
Ingredienser
- Socker — 60 ml
- Kryddpeppar — 1 tbsp
- Ljus rom — 200 ml
- Limejuice — 90 ml
- Champagne — 60 ml
- Apelsinspiral — Garnish with
Hur man gör det
- Steg 1: Värm försiktigt 60g gyllene strösocker i en panna med 30ml vatten och 1 msk kryddpeppar.
- Steg 2: Koka försiktigt tills sockret har löst sig, låt sedan blandningen svalna.
- Steg 3: Sila genom en sil klädd med ett kaffefilter (eller ett dubbelt lager kökspapper).
- Steg 4: Häll 60ml av den kryddade sirapen i en cocktailshaker tillsammans med 200ml rom och 90ml limejuice.
- Steg 5: Skaka med is och sila mellan sex flöjtglas.
- Steg 6: Fyll på med 600ml champagne och garnera varje med en apelsinzest.
Fler cocktails
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Rom · Skaka · A-Z: S · Katalog