Peruvian Chinese
En cocktail med physalis och ananas.
- Metod: muddla
- Glas: Coupe-glas
- Is: Is
- Garnityr: Hela physalis eller skiva av physalis. Valfritt är tillsatsen av riven citronskal på skummet.
- ABV: 17%
Ingredienser
- Physalisfrukter — 4 whole
- Belvedere Rye Vodka — 40 ml
- Simon's No Evil Bavarian Marine Rum — 20 ml
- Citronjuice (nypressad) — 10 ml
- Apelsinjuice (nypressad) — 10 ml
- Limejuice (nypressad) — 10 ml
- Stjärnanis- och salvia-sirap (hemgjord) — 25 ml
- Cocktail skummare — 3 drop
Hur man gör det
- Muddla physalis i shakern och tillsätt alla ingredienser utom äggvita i tin.
- Smaka av med en barspoon och justera mängden av den hemgjorda sirapen beroende på physalisens smak.
- Tillsätt äggvita och reverse shake.
- Häll upp i en coupe och servera.
Fler cocktails
Hur man gör det
- A L'Ancienne du Bois (A woody Old Fashioned)
- Amanda's Strawberry Caipirinha
- Angela's Mojito Cocktail
- Apple Mojito
Glas
Mest populära
A–Ö index
Whiskey · Muddla · A-Z: P · Katalog