Passion Fruit Sour
En lätt cocktail med passionsfrukt och äggvita.
- Metod: Skaka
- Glas: Coupeglas
- Is: Is
- Garnityr: Luxardo-körsbär eller skiva passionsfrukt
- ABV: 13%
Ingredienser
- Vit (kolsyrefiltrerad) 1-3 år gammal ljus rom — 45 ml
- Limejuice (färskpressad) — 15 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap) — 15 ml
- Passionsfruktsirap — 15 ml
- Äggvita — 15 ml
Hur man gör det
- Tillsätt allt i shakern med is.
- Skaka kraftigt för att skumma äggvitan.
- Sila ner i ett coupe- eller rocks-glas med eller utan is.
Fler cocktails
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Rom · Skaka · A-Z: P · Katalog