Negroni Sour
En söt och sur cocktail baserad på Negroni.
- Metod: skaka
- Glas: Coupe-glas
- Is: Is
- Garnityr: Apelsinzest twist
- ABV: 11%
Ingredienser
- Rutte Dry Gin — 22.5 ml
- Italiensk röd bitter likör — 22.5 ml
- Martini Rosso söt vermouth — 22.5 ml
- Citronjuice (nypressad) — 30 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap) — 15 ml
- Pastöriserat äggvita — 15 ml
Hur man gör det
- SKAKA alla ingredienser med is.
- Sila tillbaka i shakern.
- DRY SHAKE (utan is) och sila ner i ett kylt glas.
Fler cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Gin · Skaka · A-Z: N · Katalog