Lemon Tart
En cocktail med en ljus citronsmak och lätt textur.
- Metod: Skaka
- Glas: Coupe glass
- Is: Is
- Garnityr: Citronskal twist (kastas bort) & halva citron eller halva limehjul på kanten
- ABV: 14%
Ingredienser
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Suze gentian likör — 15 ml
- Citronjuice (nypressad) — 15 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap) — 7.5 ml
- Pastöriserat äggvita — 15 ml
Hur man gör det
- SHAKE alla ingredienser med is.
- Sila tillbaka i shakern.
- SHAKE igen utan is (dry shake).
- Fin sila i ett kylt glas.
Fler cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Gin · Skaka · A-Z: L · Katalog