Habano Banano Mexicano (triple "o")
En exotisk cocktail med banan och habanero.
- Metod: Bygg
- Glas: Margarita glas
- Is: Is
- Garnityr: Bit av färsk eller torkad banan. Jag använder en Vanilla/Rye bitter *På bilden använder jag ett typiskt mezcal Oaxaca glas*
- ABV: 17%
Ingredienser
- Plantation 3 Stars rom — 60 ml
- Mezcal — 15 ml
- Lejay Liqueur de Banane (Banan) — 7.5 ml
- Pastöriserad äggvita — 30 ml
- Limejuice (färskpressad) — 30 ml
- Chili & pandan sockerlag — 15 ml
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser i en shaker med is.
- Jag använder Habanero chili (röd eller orange) för sockerlagen.
- Låt dra i en kopp kokande vatten och tillsätt sedan rörsocker.