Fairytale of New York
En cocktail med äggvita och ruby port.
- Metod: Skaka
- Glas: Coupe glass
- Is: Is
- Garnityr: Kastad citronzest för arom.
- ABV: 18%
Ingredienser
- Teeling Small Batch Irish whiskey — 60 ml
- Citronjuice (färskpressad) — 30 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap) — 12.5 ml
- Ruby Port — 7.5 ml
- Äggvita — 1 fresh
- Salinlösning 4:1 (20g havssalt till 80g vatten) — 3 dash
Hur man gör det
- Häll alla ingredienser (exklusive Ruby Port) i shakern, och gör en torr shake.
- När du är nöjd med din torra shake, tillsätt is i burken och skaka i cirka 10 sekunder.
- Double strain i din kylda coupe.
Fler cocktails
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Whiskey · Skaka · A-Z: F · Katalog