Egg Sour
En cocktail med ägg och cognac för ett speciellt tillfälle.
- Metod: Skaka
- Glas: Coupe glass
- Is: Ice
- Garnityr: Flyt 3 små droppar Angostura bitters på ytan av drinken
- ABV: 18%
Ingredienser
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Orange Curaçao likör — 30 ml
- Citronjuice (färskpressad) — 10 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sirap) — 5 ml
- Ägg (vita & gula) — 1 whole
Hur man gör det
- SHAKE alla ingredienser med is.
- Sila tillbaka i shakern.
- DRY SHAKE (utan is) och sila fint i ett kylt glas.
Fler cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Brandy · Skaka · A-Z: E · Katalog