Andrew's Grand Isle Sazerac Cocktail (New Orleans style)
En klassisk cocktail från New Orleans.
- Metod: Rör
- Glas: Rocks glass
- Is: Is
- Garnityr: Ska lägga till citronzest twist, och sedan kassera. Istället lade jag en Luxardo Maraschino körsbär i glaset. Jag kanske missar citrusnoten. Laissez les bon temps rouler.
- ABV: 25%
Ingredienser
- Rye whiskey (80 proof) 40-45% alc./vol. — 60 ml
- Demerara / mörk Muscovado sockerlag (2 socker till 1 vatten) — 7.5 ml
- Peychaud's eller andra Creole-stil bitters — 3 dash
- Angostura eller andra aromatiska bitters — 1 dash
- La Fée Parisienne absint — 3 drop
Hur man gör det
- Is eller på annat sätt kyla rocks glass.
- I blandglaset, tillsätt Rye, sirap och bitters, sedan is, och rör om.
- Spraya absint i det kylda rocks glasset och strain drinken i det.
Fler cocktails
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
- Andrew's Monte Paloma
- Andrew's The Barman's Italian Job Cocktail
- Andy Cohen's Cosmopolitan Cocktail
- Andy's Penicillin cocktail
Whiskey · Rör · A-Z: A · Katalog