Absinthe Sour
En uppfriskande cocktail med absint och citronjuice.
- Metod: skaka
- Glas: Old-fashioned glass
- Is: Is
- Garnityr: Citronzestvridning & Luxardo Maraschino Körsbär
- ABV: 11%
Ingredienser
- La Fée Parisienne absint — 25 ml
- Sockerlag (65.0°brix, 2 socker till 1 vatten rik sockerlag) — 10 ml
- Citronjuice (färskpressad) — 15 ml
- Pastöriserad äggvita — 15 ml
- Peychaud's eller andra kreolska bitters (valfritt) — 2 dash
Hur man gör det
- SKAKA alla ingredienser med is och sila tillbaka i shakern.
- DRY SHAKE (utan is) och sila ner i ett glas fyllt med is.
- Garnish med citronzestvridning & Luxardo Maraschino Körsbär.
Fler cocktails
Hur man gör det
Glas
Mest populära
A–Ö index
Annat · Skaka · A-Z: A · Katalog