Naked sherry
Koktela sa jedinstvenom mešavinom Scotch viskija i šerija.
- Metoda: Shake
- Čaša: Coupe čaša
- Led: ledena kupka
- Dekoracija: ukrasiti malom zvezdastom anisom
- ABV: 23%
Sastojci
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Sok od limete (svježe ceđen) — 7.5 ml
Kako to napraviti
- Prvo, napravite redukciju lagera: stavite 1 bocu lager piva u tiganj na niskoj temperaturi, dodajte koru od 2 limuna, 2 narandže, 2 grejpfruta i malu kašiku origana.
- Dovedite smesu do tačke ključanja, zatim dodajte 200 grama šećera i nakon 2 minuta dodajte 4 komada kardamoma i 4 komada karanfilića.
- Nakon završetka smese, dajte joj ledenu kupku dodajući 3 cl Pernod absinta.
- Glavni recept: pomešajte 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl redukcije lagera i 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Servirati u coupe čaši.
Više koktela
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Viski · Shake · A-Z: N · Katalog