Frosé
Frosé je osvežavajući smrznuti koktel napravljen od rosé vina i jagoda, savršen za letnje okupljanje.
- Metoda: Shake
- Čaša: Koktel čaša
- Led: Poslužite sa sladolednom teksturom.
- Dekoracija: Dekorišite svežim jagodama ili limunom.
Sastojci
- Rose — 750 ml
- Šećer — 120 ml
- Jagode — 240 ml
- Sok od limuna — 60-90 ml
Kako to napraviti
- Korak 1: Sipajte rosé u posudu dimenzija 13x9" i zamrznite dok ne postane skoro čvrsto (neće se potpuno stvrdnuti zbog alkohola), najmanje 6 sati.
- Korak 2: U međuvremenu, prokuvajte šećer i ½ šolje vode u srednjem loncu; kuvajte, neprekidno mešajući, dok se šećer ne rastvori, oko 3 minuta. Dodajte jagode, sklonite sa vatre i ostavite 30 minuta da se sirup infuzira ukusom jagode. Procedite kroz fino sito u malu posudu (ne pritiskajte čvrste delove); pokrijte i ohladite dok se ne ohladi, oko 30 minuta.
- Korak 3: Stavite rosé u blender. Dodajte sok od limuna, 3½ unce sirupa od jagode i 1 šolju usitnjenog leda i miksujte dok ne postane glatko. Prebacite posudu blendera u zamrzivač i zamrznite dok frosé ne postane gust (ciljajte na konzistenciju milkshake-a), 25–35 minuta.
- Korak 4: Ponovo blendajte dok frosé ne postane sladoledast. Podelite u čaše.
- Korak 5: Napravite unapred: Rosé se može zamrznuti 1 nedelju unapred.
Više koktela
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Ostalo · Shake · A-Z: F · Katalog